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這幾天巴黎變得好熱...開始進入春天...胃口都小了...
在家無聊決定去逛超市...頭一抬看到異國食品區的墨西哥脆餅...
哈...晚餐就這個吧!
做法很簡單...材料都切一切就好了...
兩人份材料：
脆餅一大包
酪梨醬:
酪梨 1顆
洋蔥 切成細末 半顆
(怕辣可以先泡水去辛)
蒜 切末 1瓣
檸檬汁 適量
(酸一點比較好吃)
香菜 切細適量
。酪梨果肉挖出微微伴碎，加入蒜、洋蔥、香菜
。最後依各人喜好加入檸檬汁、鹽調味
(也可以加點檸檬皮增加香氣)
甜椒莎莎醬：
洋蔥 半顆
青椒 1/4顆
(不喜歡青椒味道的可以省略)
甜椒 1顆
蕃茄 1顆
小黃瓜 1/3
(可不加，單純是為了增加蔬菜攝取才加的)
蒜 一瓣
香菜 切細適量
檸檬汁 適量
。所有材料切粒拌勻，最後加入檸檬汁、鹽、香菜調味
這次因為直接買多力多茲有調味的辣椒口味...
先試過脆餅覺得夠鹹了所以就都沒再加鹽...
甜椒佐醬為了讓它入味點後來有再加點紅酒醋及橄欖油調味...
天熱吃真的很開胃...配電影也很棒!!
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