Petitecrevette。小蝦米

我女兒的寶寶粥...真不是我在說的...怎麼食譜看起來都這麼好吃！

法國人真的把小孩當大人養...還是說因為菜名寫法文看起來就比較高級？

感覺每餐都在吃法國大餐一樣哈哈！

今天這道是寶寶蘑菇的第一次體驗...

剛開始怕小朋友不能接受蘑菇的特殊味道有特別把馬鈴薯多加一點...

結果沒想到我女兒超愛吃的！

第二次做的時候蘑菇量就稍微多一點...

材料：                                         約2-3餐

蘑菇                                             200g

馬鈴薯                                          100g

栗子                                               30g

作法：

所有食材洗乾淨切好，馬鈴薯和栗子先蒸一次。

(我栗子有多放，哈 我自己要吃的！)

栗子去殼後蘑菇一起再一起蒸一次

（話說...自己剝栗子好苦呀...怎麼這麼麻煩...)

蒸熟後打成泥就OK囉！

栗子可加可不加，也可以加巴西里唷。

（巴西里蒸熟後再一起打成泥）

原版的法文食譜是有加鮮奶油或奶油...

我還不打算給油脂類的東西所以沒加...

可是可以用小朋友的ㄋㄟ ㄋㄟ 中和和裝飾唷！

弄起來賣相不錯吧！ 顏色是有點...^^" 哈...不過味道還真不錯！自己也愛！